Tapascatering voor uw Kerstborrel
Kerst vier je samen met familie, vrienden of collega’s. Daar hoort lekker eten en drinken bij. Bij El Mundo de las Tapas bestelt u professionele en betrouwbare tapas-catering voor uw Kerstborrel voor uw bedrijf, familie of vereniging.
Het onderstaand Tapas-Kerstbuffet is rijkgevuld en maaltijdvervangend. Geniet van heerlijke kerst-tapas, zowel warm als koud, vlees, vis en vegetarisch.
Kerst vier je samen met familie, vrienden of collega’s. Daar hoort lekker eten en drinken bij. Bij El Mundo de las Tapas bestelt u professionele en betrouwbare tapas-catering voor uw Kerstborrel voor uw bedrijf, familie of vereniging.
Het onderstaand Tapas-Kerstbuffet is rijkgevuld en maaltijdvervangend. Geniet van heerlijke kerst-tapas, zowel warm als koud, vlees, vis en vegetarisch.
Tapas-Kerstbuffet
Tik op een tapa voor meer informatie.
Warme Tapas:
Paella - Spaans rijstgerecht (W)arm
Paella - Spaans rijstgerecht (Warm)
Paella is een Spaans rijstgerecht en serveert men steeds vaker als een tapa in de tapabars in Spanje. Er bestaan verscheidene variaties varierend in vlees, kip, vis en groente. De paella van El Mundo de las Tapas wordt warm geserveerd met vis, kip, groenten en diverse kruiden
Albondigas - Spaanse gehaktballetjes (W)
Albondigas - Spaanse gehaktballetjes (Warm)
Een van de meest bekende tapas. De gehaktballetjes worden omringd door een speciaal gekruide tomatensaus. Heerlijk met stokbrood of Zapatilla.
Pedazos de pollo - Pittige kipkluifjes (W)
Pedazos de pollo - Pittige kipkluifjes (Warm)
Pittige kipkluifjes voor wie niet schroomt om met de handen te eten. Verslavend lekker!
Gratinado de patatas - Aardappelgratin (W)
Gratinado de patatas - Aardappelgratin (Warm)
Heerlijke herfst-/ wintercombinatie met Puchero.
Tortellini - Vegetarische tortellini (W)
Tortellini - Vegetarische tortellini (Warm)
Fijne pastakussentjes gevuld met spinazie, kaas of tomatencoulis
Puchero - Spaans stoofgerecht (W)
Puchero - Spaans stoofgerecht met vlees (Warm)
Authentiek Spaans stoofgerecht nu als luxe tapas in dit heerlijke huwelijksbuffet.
Koude Tapas:
Gambas al Ajillo - Gambas in knoflook
Gambas al Ajillo - Gambas in knoflook
Deze tapa op basis van garnalen is door de zachte smaak een verrukkelijk gerecht voor iedereen. Verplaats je in gedachten naar een haventje aan de mediterrane kust en geniet!
Pimientos rellenados - Gevulde peppadew
Pimientos rellenados de queso - Gevulde peppadew
Heerlijk zoetzuur pittige pepertjes gevuld met roomkaas. Je eet je vingers er echt bij op, liefst als ontbijt, middageten, maar ook als avondeten!
Aceitunas - Gemarineerde knoflook olijven
Aceitunas - Gemarineerde knoflook olijven
De bekendste tapa die er is. Uit onderzoek is gebeleken dat het hoge oliezuurgehalte in olijfolie het evenwicht helpt te behouden tussen goed cholesterol en slecht cholesterol in het bloed. De olijven zijn gemarineerd met een mediterrane kruidendressing. Smakelijk en zeer gezond!
Empanadillas - Pasteitje gevuld
Empanadilla - Pasteitje gevuld met kaas of spinazie
Zeer bekend uit Mexico, maar ook in Spanje is deze mini hartige taart onderdeel van de tapascultuur geworden. (Blader-)deeg gevuld met kip. tonijn, vlees of groente.
Caprese - Tomaat, mozzarella en basilicum
Caprese - Tomaat met mozzarella en basilicum
Breng de zomer in huis met de ideale mediterrane combinatie: tomaat, mozzarella en zwarte peper. Smullen!
Gitano Pinchos - Spiesjes met chorizo
Gitano Pinchos - Spiesjes met olijven en chorizo
Spiesjes met chorizo, olijven, babymais of kip en gepofte aardappel
Achicorica - Witlofpartjes met garnalen
Achicorica de enselada - Witlofpartjes met garnalen
Zonnige tapa. Het witlofpartje is belegd met peperkaas, mandarijn en zeevruchten en fungeert tegelijkertijd als lepel voor zichzelf.
Tortilla - Aardappel tortilla
Tortilla - Aardappel tortilla
De Spaanse aardappelomelet van verse eieren, aardappelen en ui kent vele variaties. Deze tapa wordt in rondjes uitgesneden en koud opgediend.
Aperitivo atún y caviar - Amuse met tonijn
Aperitivo de atún y caviar - Amuse met tonijn en kaviaar
Heerlijke starter met tonijn en kaviaar.
Barra de pan - Stokbrood
Barra de pan - Stokbrood
De essentiële basis om te kunnen genieten van de vele koude en warme tapas.
Coronilla Espana - Spaanse tapenade
Coronilla Espana - Spaanse tapenade
Verrukkelijke tapenade zoals u die kent van de Spaanse/Franse/Italiaanse marktjes. Gemaakt van zongedroogde tomaten, olijfolie, zwarte en groene olijven, pijnboompitten, knoflook en kruiden. Heerlijk op stokbrood.
Tortilla patata - Tortilla chips met salsa-dip
Tortilla patata - Tortilla chips met salsa-dip
Tortillachips met dipsaus. Onmisbaar bij elk tapasbuffet.
Queso de cabra - Geitenkaasbolletjes
Bolita de queso de cabra - Geitenkaasbolletjes met honing
Geitenkaas-bolletjes gevuld met honing. Fris en smeuiig!
Jamon Serrano - Serrano Ham
Serranohamrolletjes
Serranoham opgerold en gevuld met buffel-mozzarella.
Allioli Catalunya - knoflookmayonaise
Allioli Catalunya - Catalaanse knoflookmayonaise
De Spaanse knoflook-mayonaise is een heerlijke dip voor bij nagenoeg alle tapas. Stukje brood erbij en genieten maar!
Tortilla Mexicana - Tortilla wrap met zalm
Tortilla Mexicana - Tortilla Wrap met zalm en rucola
Eén van de pijlers van de Spaans-Mexicaanse keuken. Opgerold en vers belegd met kip, zalm, rucola en kruidenkaas.
Pintxos - Ovenbrood met diverse toppings
Pintxos - Ovenbrood met diverse toppings
Pintxos, zijn stokbroodjes met heerlijk beleg, zoals diverse soorten kaas, vis en Spaanse worstsoorten.
Espadin ahumada - Gerookte sprotjes
Espadin ahumada - Gerookte sprotjes
Sprotjes zijn erg gezond en lekker. De sprotjes zijn gerookt en hebben geen graatjes en kunnen dus in z'n geheel worden gegeten.
Zoete Tapas:
Melon con jamon - Honing meloen met ham
Melon con jamon - Meloen met Iberico ham
Deze eenvoudige tapa prikkelt de tegenovergestelde smaaksensaties: zoet en hartig. Heerlijk als opknapper na een zwaardere tapa of als starter met smaak naar meer. Kinderen worden er verliefd op.
Tarta de queso - Kaastaart Andalusie
Tarta de queso Andaluza - Cheese cake
Hartige, zoete, vegetarische aanvulling op het tapasbuffet. Kan op elk moment gegeten worden.
Pan de Navidad - Kerstbrood met chorizo
Pan de Navidad con chorizo - Kerstbrood met chorizo
Bij Kerst hoort Kerstbrood. Proef de verrassende combinatie met chorizo.
Magdalenas - Magdalenas
Magdalenas - Magdalenas
De Spanjaarden eten ze als ontbijt of als tussendoortje uit het vuistje. Lekker luchtige afsluiter.
Peras al vino tinto - Stoofperen in rode wijn
Peras al vino tinto - Stoofperen in rode wijn
Zoete tapa heerlijk bij de warme puchero of als afsluiter.
Ensalada de frutas - Vruchtensalade
Ensalada de frutas - Vruchtensalade met vanilleroom
Een afsluiter voor de fijnproevers: de vruchtensalade met vers fruit en banketbakkersroom. Delicieus!
€ 28,00
Beweeg met de muis over de afbeeldingen voor meer informatie.
Warme tapas
Paella - Spaans rijstgerecht (WARM)
Paella is een Spaans rijstgerecht en serveert men steeds vaker als een tapa in de tapabars in Spanje. Er bestaan verscheidene variaties varierend in vlees, kip, vis en groente. De paella van El Mundo de las Tapas wordt warm geserveerd met vis, kip, groenten en diverse kruiden.
Paella
Albondigas - Spaanse gehaktballetjes (WARM)
Een van de meest bekende tapas. De gehaktballetjes worden omringd door tomaatjes, basilicum en kruiden. Heerlijk met stokbrood.
Albondigas
Pedazos de pollo - Pittige kipkluifjes (WARM)
"Pittige kipkluifjes voor wie niet schroomt om met de handen te eten. Verslavend lekker!"
Pedazos de pollo
Puchero - Spaans stoofgerecht met vlees (Warm)
Authentiek Spaans stoofgerecht nu als ideale tapa in de maanden met de "r"
Puchero
Gratinado de patatas - Aardappelgratin (WARM)
Heerlijke herfst/wintercombinatie met de Puchero.
Gratinado de patatas
Tortellini - Tortellini (Warm)
Fijne pastakussentjes gevuld met spinazie, kaas of tomatencoulis
Tortellini
Koude tapas
Caprese - Tomaat met mozzarella en basilicum
Breng de zomer in huis met de ideale mediterrane combinatie: tomaat, mozzarella en zwarte peper. Smullen!
Caprese
Pimientos rellenados de queso - Gevulde peppadew
"Heerlijk zoetzuur pittige pepertjes gevuld met roomkaas. Je eet je vingers er echt bij op, liefst als ontbijt, middageten, maar ook als avondeten!"
Pimientos rellenos
Aceitunas - Gemarineerde knoflook olijven
De bekendste tapa die er is. Uit onderzoek is gebeleken dat het hoge oliezuurgehalte in olijfolie het evenwicht helpt te behouden tussen goed cholesterol en slecht cholesterol in het bloed. De olijven zijn gemarineerd met een mediterrane kruidendressing. Smakelijk en zeer gezond!
Aceitunas
Tortilla - Aardappel tortilla
De Spaanse aardappelomelet van verse eieren, aardappelen en ui kent vele variaties. Deze tapa wordt in rondjes uitgesneden en koud opgediend.
Tortilla
Empanadilla - Pasteitje gevuld met kaas of spinazie
Zeer bekend uit Mexico, maar ook in Spanje is deze mini hartige taart onderdeel van de tapascultuur geworden. (Blader-)deeg gevuld met kip. tonijn, vlees of groente.
Empanadas
Achicorica de enselada - Witlofpartjes met garnalen
Zonnige tapa. Het witlofpartje is belegd met peperkaas, mandarijn en zeevruchten en fungeert tegelijkertijd als lepel voor zichzelf.
Achicorica de enselada
Gitano Pinchos - Spiesjes met olijven en chorizo
Spiesjes met chorizo, olijven, babymais of kip en gepofte aardappel
Gitano Pinchos
Aperitivo de atún y caviar - Amuse met tonijn en kaviaar
Aardappelsalade naar wens met of zonder tonijn. Heerlijk met brood en albondigas.
Aperitivo de atún y caviar
Allioli Catalunya - Catalaanse knoflookmayonaise
De Spaanse knoflook-mayonaise is een heerlijke dip voor bij nagenoeg alle tapas. Stukje brood erbij en genieten maar!
Allioli Catalunya
Serranohamrolletjes
Serranoham opgerold en gevuld met buffel-mozzarella.
Jamon Serrano
Coronilla Espana - Spaanse tapenade
Verrukkelijke tapenade zoals u die kent van de Spaanse/Franse/Italiaanse marktjes. Gemaakt van zongedroogde tomaten, olijfolie, zwarte en groene olijven, pijnboompitten, knoflook en kruiden. Heerlijk op stokbrood.
Coronilla Espana
Espadin ahumada - Gerookte sprotjes
Sprotjes zijn erg gezond en lekker. De sprotjes zijn gerookt en hebben geen graatjes en kunnen dus in z'n geheel worden gegeten.
Espadin ahumada
Bolita de queso de cabra - Geitenkaasbolletjes met honing
Geitenkaas-bolletjes gevuld met honing. Fris en smeuiig!
Bolita de queso de cabra
Tortilla patata - Tortilla chips met salsa-dip
Tortillachips met dipsaus. Onmisbaar bij elk tapasbuffet.
Tortilla patata
Tortilla Mexicana - Tortilla Wrap met zalm en rucola
Eén van de pijlers van de Spaans-Mexicaanse keuken. Opgerold en vers belegd met kip, zalm, rucola en kruidenkaas.
Tortilla Mexicana
Barra de pan - Stokbrood
De essentiële basis om te kunnen genieten van de vele koude en warme tapas.
Barra de pan
Gambas al Ajillo
Deze tapa op basis van garnalen is door de zachte smaak een verrukkelijk gerecht voor iedereen. Verplaats je in gedachten naar een haventje aan de mediterrane kust en geniet!
Gambas al Ajillo
Pintxos - Ovenbrood met div. beleg
Pintxos, in Venetie ook wel cicchetti de combi, zijn stokbroodjes met heerlijk beleg, zoals salsa, vissalades en Spaanse worst.
Pintxos
Zoete tapas
Tarta de queso Andaluza - Cheese cake
Hartige, zoete, vegetarische aanvulling op het tapasbuffet. Kan op elk moment gegeten worden.
Tarta de queso
Melon con jamon - Meloen met Iberico ham
Deze eenvoudige tapa prikkelt de tegenovergestelde smaaksensaties: zoet en hartig. Heerlijk als opknapper na een zwaardere tapa of als starter met smaak naar meer. Kinderen worden er verliefd op.
Melon con jamon
Ensalada de frutas - Vruchtensalade met vanilleroom
Een afsluiter voor de fijnproevers: de vruchtensalade met vers fruit en banketbakkersroom. Delicieus!
Ensalada de frutas
Pan de Navidad con chorizo - Kerstbrood met chorizo
Bij Kerst hoort Kerstbrood. Proef de verrassende combinatie met chorizo.
Pan de Navidad
Peras al vino tinto - Stoofperen in rode wijn
Zoete tapa heerlijk bij de warme puchero of als afsluiter.
Peras al vino tinto
Magdalenas - Magdalena's
De Spanjaarden eten ze als ontbijt of als tussendoortje uit het vuistje. Lekker luchtige afsluiter.
Magdalenas
Beweeg met de muis over de afbeeldingen voor meer informatie.
€ 28,00 p.p.
Onze Tapasbuffetten
Tapas catering Kerst alles inclusief
Het bovenstaande Kerst-Tapasbuffet is inclusief:
- ALLE bovenstaande koude- en warme tapas
- Bezorg-, ophaal- en schoonmaakkosten
- Gebruik van originele tapasbordjes, schalen, servies, bestek en servetten
Het Kerstbuffet geldt voor groepen vanaf 25 personen.
Aanvullende wensen zijn uiteraard bespreekbaar en uw uiteindelijke offerte zal hierop worden aangepast. Naar wens verzorgen wij bijvoorbeeld ook dranken, zoals Spaans bier, wijn, cava en sangria.
Met de Kerstcatering van El Mundo de las Tapas wordt u helemaal ontzorgd:
- Wij bereiden het uitgebreide Kerstbuffet en bezorgen het bij u. We bouwen het buffet op uw tafels op tot een kleurrijk geheel.
- U hoeft niets te doen en kunt uw aandacht richten op uw gasten en het nuttigen van de heerlijke tapas.
- Na afloop of de volgende ochtend halen we het vuile servies weer op. Wij wassen het zelf allemaal weer af. Zo kunt u genieten van een ontspannen Kerstfeest.
De warme tapas worden in chafing dishes geleverd, zodat u er de gehele avond van kunt genieten.
Door de presentatie in originele, kleurvol opgemaakte mediterrane schalen, aardewerken bakjes, en de gevarieerde samenstelling, zijn onze tapas naast zeer smakelijk ook sfeervol en gezellig.
Neem contact met ons op voor een vrijblijvende offerte, meer informatie of om uw wensen te bespreken.
Offerte aanvragen
Vraag een vrijblijvende offerte aan